Frauenkaffee – Café de Mujeres BIO, 1 kg GANZE BOHNE

Produktinformation:
1 kg Frauenkaffee - Café de Mujeres BIO, GANZE BOHNE (27,00 € / kg)

Edler Kaffee von indigenen Power-Frauen: bekömmlicher Hochlandkaffee, auf fruchtbarem vulkanischen Boden angebaut, von Frauenhand sorgfältig gelesen und von Frauenhand in einem Spezialitätenbetrieb in Bremen magenschonend für Sie geröstet!

Die rund 300 Frauen aus dem westlichen Hochland Guatemalas, die den Café de Mujeres anbauen, sind Mitglieder der ökofairen Kooperative FECCEG. Diese Kooperative ist in unserem Netzwerk bekannt für Kaffee in Premiumqualität.

Ausgewogener Geschmack mit intensivem Aroma und feiner Säure. Trotz charakterstarkem Aroma sehr bekömmlich, mit einem Hauch von Nüssen und Tropenfrüchten. Aus Öko-Landbau (Kiwa-BCS Ökogarantie) und im Ursprungsland mit dem Fairtrade-Siegel versehen!

Land: Guatemala
Verarbeitung: Oro (grüner Kaffee)
Anbauhöhe: zwischen 1.100 und 1.300 Meter
Klassifizierung: nach SCAA: 84,5
Biozertifizierung: Kiwa-BCS Ökogarantie
Varietäten: Bourbon, Caturra, Catuai
Lage: Schattenkaffee von Frauengruppen aus Hanglagen rund um die Dörfer Guineales und Santa Catarina Ixtahuacan/Solola, Somam, San Pedro Necta, Colotenango, Aldea
Santo Domingo und La Libertad/Huehuetenango, Emanuel und Nuevo
Progreso/San Marcos sowie Las Barrancas/Quetzaltenango
Aufbereitung: aromaschonende Nassaufbereitung in kleinen Beneficios und Sonnentrocknung
Erntezeit: Januar bis April