Uria-Demi glace

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Kurzübersicht

154 g Glas, 55,00 € / kg

Klassiker der französischen Küche, "Slow-Food" auf höchstem Niveau, mit handwerklicher Sorgfalt, viel Hingabe und traditioneller Kochkunst für Sie hergestellt!

Die Demi-glace wird am Ende der Zubereitung eingekocht, reduziert, dadurch entsteht die dickflüssige Konsistenz, beim Auskühlen geliert sie vollständig.

Konzentrierte Kraft der Uria-Rinder, entfaltet eine intensive Duft und Geschmacksfülle, perfekte Grundlage für Ihre Soße, oder zum Verfeinern Ihrer Suppen und Fleischgerichte

Uria-Demi glace

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Details

Zutaten: Uria-Fleischknochen, Tomaten, Karotten, Zwiebel, SELLERIE, Rotwein (enthält SULFITE), Knoblauch, Gewürze, Maisstärke, Sonnenblumenöl, Zutaten: aus kontrolliert biologischem Anbau Uria-Bratensoße Konzentrat

Zusatzinformation

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