Innereien

... anbei ein Foto aus der Küche des ehemaligen Schwanen in Haigerloch, Verneigung vor dieser Kochkunst, so kann Leber vom Uria-Rind zubereitet werden ...

Leber

1000g
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Herz

am Stück 500g
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Leber

geschnitten 500g
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Niere

am Stück 500g
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